Nel “lontanissimo” 2013 tre ricercatori irlandesi, Timothy G. Dinan, Catherine Stanton e John F. Cryan, hanno coniato il termine “psicobiotica”. L’idea era che certi microbi intestinali potessero influenzare umore e cognizione: batteri che producono dopamina, serotonina, GABA. Roba da non...